23 juillet 2012

Petites brioches faciles

En parcourant le joli blog d'une visiteuse,j'ai trouvé de nombreuses recettes que je vais tester et je commence par une simple de petites brioches. Il faut: 200 ml de lait 1 oeuf 50g de beurre mou 470 g de farine 40 g de sucre 1 sachet de levure boulangère Pour dorer: 1 jaune oeuf et un peu de lait du sucre en grain ou vanillé Mettre tous les ingrédients dans le robot ou la machine à pain (en pétrin) Laisser reposer une heure au moins au chaud,faire des petits boudins que vous aplatissez et partagez en 3 pour les tresser... [Lire la suite]
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08 juillet 2012

Petite tarte simplette

Aujourd'hui mon homme est en permission du centre de rééducation où il est hospitalisé et je lui ai fait une petite tarte très simple figues/abricots avec les figues que j'avais au congélateur et des abricots frais.   Il faut: 1 pâte feuilletée du commerce,je n'ai pas encore essayé d'en faire une moi-même mais ça viendra. des figues des abricots 20 cl de crème 100 g de sucre 1 oeuf Dans un bol mélanger l'oeuf,la crème et le sucre qui formeront l'appareil. Disposer les fruits coupés en 2: les figues dos sur la pâte à... [Lire la suite]
Posté par nounouchouette à 09:34 - Commentaires [2] - Permalien [#]