27 octobre 2012

Toujours pour ceux qui n'ont pas facebook

Retour à nouveau à l'hopital lundi pour Alex,pour 3 semaines en médecine physique et réadaptation et en même temps réintervention sur le pied au niveau du pouce!Le chirurgien n'avait pas sectionné le tendon qui évite de mettre l'orteil en griffe,pensant que ça irait et voilà 5 mois après rebelote,il s'en serait bien passé étant donné que pour lui tout est difficile et qu'il a des pertes d'équilibre depuis la 1ère opération.Il est d'ailleurs tombé déjà 3 fois et par chance ne s'est pas fait mal vu qu'il ne peut pas se rattraper et... [Lire la suite]
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21 octobre 2012

Gâteau au fjord et pommes

    Pour 8 à 10 personnes-350 g de fjord (3 pots)-3 pommes-250 g de sucre semoule-5 oeufs-1 pâte feuilletée-1 sachet de sucre vanillé-1 pincée de selMettre le rond de pâte feuilletée dans un moule à manquer de 26 cm au moins,piquer avec une fourchette et faire cuire à blanc pendant 10 minutes four 140° ou th entre 4 et 5.Peler les pommes,couper en quartiers,les épépiner et les faire cuire en compote épaisse avec 125 g de sucre et un filet d'eau.Laisser tiédir et pendant ce temps battre les fjord avec le sucre restant,le... [Lire la suite]
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12 octobre 2012

Un nouveau bébé dans la famille

  Ma fille Christelle va avoir son 4ième enfant au mois de décembre,nous attendons donc un petit-fils de plus,car nous savons déjà que ce sera un petit garçon. Nous sommes très content et attendons avec impatience sa venue.
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