04 décembre 2012

Saucisson au chocolat

J'ai trouvé cette recette vraiment bluffante au niveau de la ressemblance,quand j'ai voulu le faire goûter à ma fille qui était de passage(elle a quand même 30 ans!)elle me dit non j'en veux pas je n'aime pas le boudin!!!!!!!J'ai eu du mal à ce qu'elle en prenne un morceau mais après .....Il y a des dizaines de recettes et j'ai pris celle de " Chocolatàtouslesétages".

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Il faut:

-200 g de chocolat noir

-100 g de beurre

-1 c à soupe de sucre

-100 g de sablés breton(j'ai pris des roudor)

-1 grosse poignée de noisettes

-4 carrés de chocolat blancmais finalement je ne les ai pas retrouvés donc ça peut être facultatif à mon avis

-du sucre glace pour décorer

Faire fondre beurre et chocolat coupés en morceaux,ajouter les biscuits écrasés mais pas trop pour qu'il y ait des petits morceaux,ajouter les noisettes concassées,le sucre en poudre et les petits morceaux de chocolat blanc.Bien mélanger et verser sur sur papier célofrais,ensuite rouler la préparation en boudin (j'en ai fait plutot 2 petits).Bien serrer et mettre au frigo au moins 2 à 3 heures.

Bon goûter!!!!

 

Posté par nounouchouette à 11:13 - Une petite bafouille [4] - Permalien [#]
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Commentaires sur Saucisson au chocolat

  • et voilà , c'est fait ; atelier cuisine avec Mélia ! on goûtera avec une tranche tt à l'heure ! merci pour l'idée

    Posté par ma leomeliette, 05 décembre 2012 à 14:39 | | Répondre
  • je reviens en piquer un bout! il gèle chez nous! moins 8 ce matin! gros bisous

    Posté par mounic, 12 décembre 2012 à 18:24 | | Répondre
  • un délicieux boudin chocolaté, j'espère que toute ta famille va bien, bises et bonne soirée

    Posté par bigmumy, 12 décembre 2012 à 20:01 | | Répondre
  • Merci pour cette recette mais quand on ajoute le chocolat blanc , on ajoute les carrés entier ou bien faut les découper ??

    Posté par Mélanie, 25 septembre 2014 à 18:22 | | Répondre
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