02 juillet 2013

Glace à la confiture de lait

Encore une recette trouvée sur le blog de Martine bichonne son menu,d'une facilité déconcertante.

Il faut: 1 boîte de lait concentré sucré

          100 g de lait

          250 g de crème liquide entière

Pour faire la confiture de lait,mettre la boîte de lait concentré dans une cocotte minute et recouvrir d'eau à 1 cm au dessus de la boîte et faire cuire entre 30 et 45 mn après le sifflement de la cocotte.

Sortir la boîte et laisser bien refroidir(on peu la faire la veille)

Pour la glace:bien mélanger le lait,la crème et la confiture et la mettre un peu au réfrigérateur avant de mettre dans la sorbetière ou comme moi celle du Kitchenaid.

Faire turbiner le temps indiqué par votre appareil,pour moi 30 mn.

J'ai mis ma crème glacée dans des récipients alu de récup de flans du commerce et c'est suffisant pour une part.

Voilà il ne vous reste plus qu'à vous régaler.

100_9426[1]

100_9429[2]

Posté par nounouchouette à 12:56 - Une petite bafouille [6] - Permalien [#]
Tags : , ,


Commentaires sur Glace à la confiture de lait

    mama mia! je craque! j'aime trop cette confiture! mais si je succombe , cette saleté de diabète va me mettre au pli! bisous ma nounou! mémé

    Posté par mounic, 14 juillet 2013 à 18:33 | | Répondre
  • ça y est,j'ai essayé! et pépé a tout mangé! merci...bisous de mémé

    Posté par mounic, 04 août 2013 à 13:51 | | Répondre
  • j'espère que l'anniversaire de ta petite s'est bien passé! gros bisous à vous deux! mémé

    Posté par mounic, 11 août 2013 à 10:02 | | Répondre
  • merci de ta visite ma Nounou! gros bisous! mémé

    Posté par mounic, 04 septembre 2013 à 14:18 | | Répondre
  • change un peu, parce qu'à force de manger ta confiture..je grossis! bisous de mémé

    Posté par mounic, 26 septembre 2013 à 11:05 | | Répondre
  • alors! tu mets une autre recette ou quoi? gros bisous de mémé qui est dépassée!

    Posté par mounic, 30 octobre 2013 à 21:43 | | Répondre
Nouveau commentaire