17 mai 2012

Pour ceux ou celles que ça intéresse

Des nouvelles (pour Ti-tine)de mon mari.Il vient d'être opéré du pied afin de le remettre comme on dit"d'équerre"car depuis son avc il a le pied équin varus donc le pied tendu et vers l'intérieur et du coup la pointe traîne et accroche le peu qu'il marche.L'intervention consiste à allonger le tendon d'Achille,partager en 2 le tendon qui vient du tibia sur le pied et le fixer avec une vis sur la malléole externe pour mettre le pied à 90°,mais il faut du coup sectionner les tendons des orteils car sinon ils sont en griffe du fait de la... [Lire la suite]
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28 avril 2012

Pain "pidé" turc

Un pain délicieux,moêlleux que l'on mange même par pure gourmandise,cette recette vient de là. Les ingrédients pour la pâte: -500g farine -1/2 cc sel -1 cc sucre -1 sachet levure de boulanger -2 c à s d'huile -150 ml eau tiède -150 ml lait tiède -1 blanc oeuf Mélanger le lait et l'eau,mettre dans un bol la levure,un peu de mélange lait/eau et la cc de sucre et laisser buller 1/4 heure. Dans le bol du robot,mettre la farine,le sel,faire un puits et y mettre le levain,le blanc d'oeuf,l'huile et le reste de lait/eau.Mélanger... [Lire la suite]
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25 avril 2012

Je suis verte!!!!!!!!!!

J'utilisais un site pour mettre mes photos avec un slide sur mon blog,pour ne pas le citer "slide.com". Et aujourd'hui ma belle-soeur qui utilisait ce même site me dit qu' il a fermé et que toutes les photos ont disparu??????? Effectivement quand j'ai vérifié ici,il n'y a plus aucunes photos dans les articles par exemple sur la Thaïlande,des Fêtes de fin d'année etc...Je suis dégoûtée car ils auraient pu au moins envoyer des mails pour que l'on puisse récupérer nos photos. Je vais essayer avec un autre de remettre un maximum de... [Lire la suite]
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15 avril 2012

Salade lentilles/pois chiches

Une salade que nous avons bien appréciée,même si ici il fait froid et il pleut tant et plus. Il vous faut: -150 g de lentilles vertes -1 petite boîte de pois chiches(moi j'ai utilisé en pot de verre je les trouve meilleurs) -3 c à soupe d'huile d'olive -1 c à soupe de vinaigre de vin -3 c à soupe d'épices mexicaines -1 gros oignon -1 peu de coriandre ou de persil selon vos goûts      -sel et poivre Faire cuire les lentilles pendant 20 mn,les égoutter et les mettre à refroidir,pour gagner du temps et... [Lire la suite]
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15 avril 2012

Gâteau moëlleux au lait concentré sucré

Je vous entend déjà:"ouh lala ça doit être sucré ça",eh bien non,il est très moëlleux et léger.Je l'ai trouvé là et j'ai rajouté un reste de fruits rouges que j'avais au congélateur.   Il faut: -1 boîte de lait concentré sucré -4 oeufs moyens -50g de beurre à t° ambiante -120 g de farine -des fruits rouges surgelés (facultatif) -1 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 180° Dans le bol du robot si vous avez (sinon un saladier)verser le lait concentré et casser les oeufs un à un,bien mélanger. Ajouter le... [Lire la suite]
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01 avril 2012

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25 mars 2012

tarte aux pommes simplissime

Aujourd'hui nous allons déjeuner chez nos amis et comme souvent je fais une tarte aux pommes car ils l'apprécient J'ai fait la pâte avec la recette de "Martine bichonne son menu" et ensuite pour la crème il faut:      -1 brique de crème fraiche 20cl      -3 cuillères à soupe bombées de sucre      -1 oeuf Battre le tout et verser sur les pommes,mettre à four 180° pendant 35 à 40 mn. Laisser refroidir et déguster.
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11 mars 2012

Tarte salée

Encore et toujours une petite recette des plus simples du blog Ma cabane aux délices et excellente comme toujours. Une tarte poivrons/féta/tomates séchées que j'ai simplifiée en faisant revenir des lanières de poivrons surgelés dans l'huile d'olive,et au lieu du piment vert j'ai mis du piment d'Espelette pour assaisonner,ainsi que de la féta nature coupée en petits cubes. Voici ma recette et pour la sienne cliquez ici -1 pâte feuilletée -3 oeufs -20 cl de crème épaisse (pour moi crème liquide entière) -100 g de tomates séchées ... [Lire la suite]
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04 mars 2012

Tous les dimanches se ressemblent!

Une petite douceur,c'est ma pâtisserie préférée et j'ai trouvé la poudre que les professionnels utilisent:La préparation "Impérial". Il y avait longtemps que je cherchais cette préparation et en attendant je le faisais maison mais là c'est plus facile. Un flan parisien en 1/4 h pâte brisée maison comprise.Je ne vous mets pas la recette elle est sur le paquet de poudre.      
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04 mars 2012

  Je souhaite une Bonne fête à toutes les mamies qui passeront par là!  
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