21 décembre 2011

Non ce ne sont pas des macarons!

J'ai trouvé une recette de petits gâteaux fourrés à la confiture de lait sur le blog de NAOUEL. Ce sont des Alfajores qui sont vraiment très simples à faire,ainsi que la confiture de lait dont je vous mettrai la recette si vous ne savez pas la faire (après il faut résister pour ne pas la manger à la cuillère). INGREDIENTS: -90 gr de beurre ramolli -70 gr de sucre glace -1 oeuf -1/2 cuillère à soupe de miel -1 c à café d'extrait de vanille -180 gr de farine -1/2 c à café de levure -2 c à soupe de cacao Confiture de lait... [Lire la suite]
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27 novembre 2011

Gâteau facile au micro ondes

Encore une petite recette de chez "Ma Cabane aux délices",un gâteau au chocolat cuit en 5 mn. Les ingrédients: -200g de chocolat -80 g de beurre -3 cuillères à soupe d'eau -3 oeufs -80 g de sucre -50 g de farine Préparation: Faire fondre le beurre,le chocolat et l'eau au micro onde pendant 2 fois 30 sec.puissance maxi Ajouter les oeufs 1 par 1 hors four Ajouter le sucre et la farine Verser dans un moule silicone ou un moule allant au micro onde Faire cuire 5 mn 30 au micro ondes température maxi Je craignais d'avoir... [Lire la suite]
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15 novembre 2011

Ca y est ce matin départ pour le Centre de Rééducation pour 1 mois,dommage qu'il n'ait pas pu y aller en externe,mais il faut être autonome et lui ne peut pas se suffire à lui-même donc voilà!Il pourra rentrer le samedi midi jusqu'au dimanche soir je pense à la maison quand même.Quand on le voit on n'imagine pas comment il est dans la réalité même si il a fait beaucoup de progrès.  
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06 novembre 2011

Y en a marre du rouge!!!

Je vais faire quelques changements sur ce blog,dont la couleur car j'en avais assez du rouge,ce sera plus sobre. Je vais faire ça petit à petit car pas trop de temps cette semaine ma pépette va dormir 3 nuits à la maison en plus des journées et mon doudou va partir le 15 pour un mois au centre de rééducation donc il va falloir penser à préparer les bagages. A bientôt.
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06 novembre 2011

Pauvre blog un peu délaissé mais....

La semaine dernière je me suis essayée aux baklawas amandes/noix de "Ma cabane aux Délices" et ma foi en dehors de l'esthétique qui pêche beaucoup chez moi,ils ont fait un tabac.Sur 30 il m'en est restés 2,je n'ai pas fait la pâte du dessus car j'ai eu un peu peur de ne pas réussir à l'étaler très fine et donc pas de déco comme les originaux mais qu'importe le résultat était là au niveau gustatif. Même les infirmières qui s'occupent d'Alex se sont régalées. Pour la recette je vous ai mis le lien plus haut et il n'y a plus qu'à. 2... [Lire la suite]
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25 septembre 2011

Pâtisson farci

  J'avais 2 petits pâtissons que m'avait donné mon neveu et ne sachant pas cuisiner ce genre de légume j'ai trouvé une petite recette simple mais je ne sais plus sur quel site. Il faut: -1 gros pâtisson ou 2 petits -100g de viande hachée (prendre de la viande hachée un peu grasse car moi le résultat était un peu sec) -100g de chair à saucisse -du persil -1 oignon ou de l'ail -des épices au choix pour moi c'était Massalé -sel,poivre Mélanger tous les ingrédients Découper un chapeau sur le pâtisson et oter toutes les... [Lire la suite]
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10 septembre 2011

Potimarron à la créole

J'avais un potimarron et ne savais pas comment le cuisiner,donc en cherchant j'ai trouvé cette recette sur Marmiton et vraiment très très bon. Alors il faut: 500g de potimarron 200g de lardons salés(fumés pour moi) 1 petite bte de tomates concassées 1 poivron vert 1 oignon 1 gousse ail 1 cuillère à café de curry ( 2 pour moi si on aime un peu épicé) 1 cuillère à soupe huile sel et poivre Faire revenir dans l'huile le poivron coupé en morceaux,l'oignon et rajouter les tomates concassées. Quand vous aurez obtenu une sorte de... [Lire la suite]
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06 septembre 2011

Quelques news pour ceux qui ne sont pas sur facebook

Je n'ai pas trop de temps pour m'occuper de mon blog et pas trop de choses non plus à y mettre,j'espère que ça reviendra. Aujourd'hui c'était Centre YMCA de 14h a16h30 pour Alex,ça se passe bien,il a joué à la pétanque et ils prennent un goûter. J'espère que ça va lui changer les idées parce que depuis quelques temps ça ne va pas trop au niveau moral.Il n'accepte pas son état et du coup le caractère en prend un coup,j'ai du mal à le reconnaître à ce niveau-là.Si on sort dans un endroit où il y a du monde il est stressé et du... [Lire la suite]
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06 août 2011

proposition honnête

Si vous êtes intéressées par de la véritable vanille Bourbon de Madagascar en gousses ramenée par une amie de la Réunion envoyez-moi un mail ou laissez un message ici. Elle est en vente à 15 euros les 26 à 30 gousses dans le ballot en sachant que la même se vend 4 euros les 2 gousses  dans le commerce.
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31 juillet 2011

Encore et toujours des macarons

Hier j'ai fait une série de macarons à la pralinoise et aujourd'hui c'était à la framboise,tout cela pris sur le blog de Pure Gourmandise,un blog de douceurs merveilleux et facile à suivre au niveau recettes.Le résultat visuel n'est pas toujours au rendez-vous chez moi,mais l'essentiel c'est que ce soit bon et jusque là pas de souci.
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