19 janvier 2009

En attendant le soleil!!

Quelques Muffins à la noix de coco pour passer le temps vu qu'il pleut sans discontinuer.J'ai pris la recette  là.Je sais tout ça n'est pas bon pour mon régime,mais on verra au printemps ce qu'il faudra envisager             Bon en  attendant voilà la recette pour 12 Muffins                                              -150 g... [Lire la suite]
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04 décembre 2008

Les cougnous ou cougnolle

Ma fille m'ayant parlé des cougnous belges:petits pains sucrés en forme de jésus confectionnés au moment de Noël,et ayant perdu la recette qu'elle m'avait donnée,j'ai cherché et trouvé celle-ci sur un site Belge "la bonne cuisine".Je les ai transformé en brioche.Normalement on fait la pâte à la main,mais moi un peu paresseuse j'ai tout mis dans ma MAP. Ingrédients:j'ai doublé les doses car je les congèle.          -250 g de farine type55 (en rajouter pendant le pétrissage si la pâte... [Lire la suite]
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04 octobre 2008

Allez!laissez-vous tenter.

Ce matin Alex est allé aux cèpes à l'Etang de Lers dans l'Ariège à 1400 m d'altitude et a rapporté quelques bouchons.Bon il n'y en a pas beaucoup mais pour lui c'est surtout pour le plaisir et quand même aussi pour les papilles.Quant à moi,toujours la pâtisserie et donc un chinois à la crème patissière et raisins secs au rhum à consommer sans modération!!
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28 septembre 2008

En ce moment c'est ma période gâteau,alors que je suis obligée de faire attention à ma ligne!! Voilà encore une brioche tressée aux fruits confits faite aujourd'hui avec recette prise là
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24 septembre 2008

Un peu de patisserie

Aujourd'hui j'avais envie de faire un peu de pâtisserie et voilà quelques muffins framboise/amande dont j'ai trouvé la recette très facile là
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27 février 2008

Encore quelques pâtisseries

Muffins aux fruits rouges                            Marbré Italien
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