27 novembre 2011

Gâteau facile au micro ondes

Encore une petite recette de chez "Ma Cabane aux délices",un gâteau au chocolat cuit en 5 mn. Les ingrédients: -200g de chocolat -80 g de beurre -3 cuillères à soupe d'eau -3 oeufs -80 g de sucre -50 g de farine Préparation: Faire fondre le beurre,le chocolat et l'eau au micro onde pendant 2 fois 30 sec.puissance maxi Ajouter les oeufs 1 par 1 hors four Ajouter le sucre et la farine Verser dans un moule silicone ou un moule allant au micro onde Faire cuire 5 mn 30 au micro ondes température maxi Je craignais d'avoir... [Lire la suite]
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06 novembre 2011

Pauvre blog un peu délaissé mais....

La semaine dernière je me suis essayée aux baklawas amandes/noix de "Ma cabane aux Délices" et ma foi en dehors de l'esthétique qui pêche beaucoup chez moi,ils ont fait un tabac.Sur 30 il m'en est restés 2,je n'ai pas fait la pâte du dessus car j'ai eu un peu peur de ne pas réussir à l'étaler très fine et donc pas de déco comme les originaux mais qu'importe le résultat était là au niveau gustatif. Même les infirmières qui s'occupent d'Alex se sont régalées. Pour la recette je vous ai mis le lien plus haut et il n'y a plus qu'à. 2... [Lire la suite]
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25 septembre 2011

Pâtisson farci

  J'avais 2 petits pâtissons que m'avait donné mon neveu et ne sachant pas cuisiner ce genre de légume j'ai trouvé une petite recette simple mais je ne sais plus sur quel site. Il faut: -1 gros pâtisson ou 2 petits -100g de viande hachée (prendre de la viande hachée un peu grasse car moi le résultat était un peu sec) -100g de chair à saucisse -du persil -1 oignon ou de l'ail -des épices au choix pour moi c'était Massalé -sel,poivre Mélanger tous les ingrédients Découper un chapeau sur le pâtisson et oter toutes les... [Lire la suite]
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10 septembre 2011

Potimarron à la créole

J'avais un potimarron et ne savais pas comment le cuisiner,donc en cherchant j'ai trouvé cette recette sur Marmiton et vraiment très très bon. Alors il faut: 500g de potimarron 200g de lardons salés(fumés pour moi) 1 petite bte de tomates concassées 1 poivron vert 1 oignon 1 gousse ail 1 cuillère à café de curry ( 2 pour moi si on aime un peu épicé) 1 cuillère à soupe huile sel et poivre Faire revenir dans l'huile le poivron coupé en morceaux,l'oignon et rajouter les tomates concassées. Quand vous aurez obtenu une sorte de... [Lire la suite]
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31 juillet 2011

Encore et toujours des macarons

Hier j'ai fait une série de macarons à la pralinoise et aujourd'hui c'était à la framboise,tout cela pris sur le blog de Pure Gourmandise,un blog de douceurs merveilleux et facile à suivre au niveau recettes.Le résultat visuel n'est pas toujours au rendez-vous chez moi,mais l'essentiel c'est que ce soit bon et jusque là pas de souci.
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01 juillet 2011

Une recette délicieuse

Ce soir j'ai un peu cuisiné pour faire cette tarte salée au poulet prise sur le blog de Djouza "Ma cabane aux délices" où je trouve souvent de très bonnes recettes,allez y faire un tour vous ne serez pas déçus. Comme la recette est longue à copier mais facile à faire,allez plutôt la voir directement avec le lien,je vous mets 2 photos pour que vous vous fassiez une idée de la chose.    
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31 mai 2011

La recette du pudding au pain

La recette la plus basique qui soit et que les enfants aiment beaucoup c'est le pudding avec restes de pain rassis. Il faut: -300g de pain rassis           -1l de lait           -150g de sucre poudre           -4 oeufs           -150 g de raisins secs           -des fruits confits(selon les goûts) ... [Lire la suite]
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21 avril 2011

un peu de sucré

J'ai fait quelques macarons au chocolat avec la recette prise chez "Les gourmandises de Delphine"recette simple et que j'ai réussie,bon la colerette n'est pas trop jolie mais avec ma ganache chocolat (je n'ai pas fait la recette du blog) je sais que je vais faire des heureux. Pour les coques allez voir sur ce blog plein de bonnes choses et pour la ganache il faut: -200 g chocolat noir patissier -200g de crème fraiche Faire fondre le chocolat au bain-marie. Monter la crème en crème fouettée et y incorporer le chocolat en une seule... [Lire la suite]
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18 mars 2011

Crème glacée aux spéculos

J'ai trouvé sur le blog de "Pique Assiette"une recette de crème glacée aux spéculos que j'ai pu tester avec ma sorbetière kitchenaid . Recette très facile et elle est excellente,cliquez sur le lien et vous aurez la recette et en plus un blog avec de la cuisine sympa et simple comme je l'aime.        
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07 janvier 2011

Pour commencer je vous souhaite une Bonne Année et surtout la santé c'est le plus important à mes yeux surtout en ce moment.Le 20 Décembre c'était mon Anniversaire mais vu les évènements précédents je n'y pensais même pas sauf que mon chéri et mes 2 filles avaient prévu bien avant de m'offrir un cadeau superbe dont je rêvais depuis longtemps:Un robot Kitchenaid et ils ont rajouté le bol sorbetière.J'ai testé un gâteau au chocolat,de la pâte à pain et enfin une crème glacée vanille/cerises/pralin un délice.Je craignais de ne pas la... [Lire la suite]
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