Voilà une galette simple à réaliser Pour une crème d'amande plus épaisse,je double les doses: -2 rouleaux de pâte feuilletée-125 g de poudre amande-50 g de beurre mou-100 g de sucre en poudre-1 oeuf + un jaune pour faire dorer-rhum à votre convenancemélanger...