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Génial la retraite"une deuxième vie"
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6 mai 2010

Muffins choco/framboise

Muffins choco/framboise
J'ai découvert chez "Milles et une Saveurs" une recette de muffins du feu de dieu,une tuerie comme disent certaines et comme depuis plusieurs jours on se demande si on va pas construire une arche de Noé vu tout ce qu'il tombe sans discontinuer,je me suis...
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4 décembre 2008

Les cougnous ou cougnolle

Les cougnous ou cougnolle
Ma fille m'ayant parlé des cougnous belges:petits pains sucrés en forme de jésus confectionnés au moment de Noël,et ayant perdu la recette qu'elle m'avait donnée,j'ai cherché et trouvé celle-ci sur un site Belge "la bonne cuisine".Je les ai transformé...
21 mars 2009

Dernier encadrement

Dernier encadrement
Voici mes 2 derniers encadrements dont le tableau de naissance que j'ai brodé pour petite Téa,comme je l'avais fait pour notre beau petit Lucas .Pour l'autre c'est un poster photo que Sabrina m'a demandé d'encadrer,sauf que vu la taille j'ai un peu galéré...
31 juillet 2011

Encore et toujours des macarons

Encore et toujours des macarons
Hier j'ai fait une série de macarons à la pralinoise et aujourd'hui c'était à la framboise,tout cela pris sur le blog de Pure Gourmandise,un blog de douceurs merveilleux et facile à suivre au niveau recettes.Le résultat visuel n'est pas toujours au rendez-vous...
5 février 2012

Les Dents de loup

Les Dents de loup
Rien à voir avec l'animal,ce sont des petits gâteaux faciles à faire mais comme d'habitude chez moi l'esthétique n'y est pas vu qu'ils se sont collés ensembles mais pas grave il sont bons. La recette vient de Marmiton,j'ai divisé les quantités en 2 mais...
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15 avril 2012

Gâteau moëlleux au lait concentré sucré

Gâteau moëlleux au lait concentré sucré
Je vous entend déjà:"ouh lala ça doit être sucré ça",eh bien non,il est très moëlleux et léger.Je l'ai trouvé là et j'ai rajouté un reste de fruits rouges que j'avais au congélateur. Il faut: -1 boîte de lait concentré sucré -4 oeufs moyens -50g de beurre...
20 mai 2013

1ère tentative meringues

1ère tentative meringues
Je reconnais qu'au niveau esthétique je ne suis pas encore au point,mais au goût c'était très bon.La prochaine fois je les ferai plutôt petites et ronde car je trouve qu'elles n'ont pas trop gonflé. Il vous faut: Pour les quantités,vous mettez en fait...
23 juillet 2012

Petites brioches faciles

Petites brioches faciles
En parcourant le joli blog d'une visiteuse,j'ai trouvé de nombreuses recettes que je vais tester et je commence par une simple de petites brioches. Il faut: 200 ml de lait 1 oeuf 50g de beurre mou 470 g de farine 40 g de sucre 1 sachet de levure boulangère...
26 mars 2014

Muffins tout noix de coco

Muffins tout noix de coco
Allez c'est mercredi et je poste une petite recette du blog de On nem,on riz Faire chauffer le four à 180° (th 6) Il faut pour 6 muffins -6 c à s de farine -1 c à s de sucre -2 c à s de noix de coco râpée -1/2 sachet de levure -1 oeuf -12,5 cl de lait...
17 décembre 2008

On y prend goût!

On y prend goût!
Hier soir encore une petite recette de pâtes asiatiques avec escaloppe de poulet Pour 4 personnes j'ai pris: -2 oignons moyens -4 escalopes de poulet -2 paquets Nouilles Udon(fraîches) -Sauce huitre -sauce soja douce -huile de sésame -Pâte chili (piment)...
21 février 2012

Les gaufres de Liège

Les gaufres de Liège
Je viens de tester une recette de gaufres de liège de cuisine az,je n'avais jamais essayé mais qu'est ce que c'est bon.Un peu calorique soit mais bon..... Comme je n'ai pas de gaufrier spécial(c'est à dire rond),je les ai faites avec mon gaufrier classique....
15 février 2014

Palets des Dames

Palets des Dames
Il y a longtemps que je n'ai pas mis de post,mais vu les évènements j'ai un peu délaissé mon blog. Aujourd'hui j'ai trouvé cette petite recette de gâteaux secs excellents,sur le blog Les Folies de Christalie. Ils sont faciles à faire,le plus long est...
19 janvier 2009

En attendant le soleil!!

En attendant le soleil!!
Quelques Muffins à la noix de coco pour passer le temps vu qu'il pleut sans discontinuer.J'ai pris la recette là.Je sais tout ça n'est pas bon pour mon régime,mais on verra au printemps ce qu'il faudra envisager Bon en attendant voilà la recette pour...
4 janvier 2009

On fête les rois

On fête les rois
Voilà une galette simple à réaliser Pour une crème d'amande plus épaisse,je double les doses: -2 rouleaux de pâte feuilletée-125 g de poudre amande-50 g de beurre mou-100 g de sucre en poudre-1 oeuf + un jaune pour faire dorer-rhum à votre convenancemélanger...
21 novembre 2010

Mes macarons ganache chocolat

Mes macarons ganache chocolat
Aujourd'hui comme souvent le dimanche je fais un peu de pâtisserie et là ce sont des macarons que j'estime pas trop mal réussis malgré un problème de cuisinière qui s'est mise en mode démo au moment où la cuisson commençait,du coup je les ai ressortis...
20 mars 2009

Un peu de couture

Un peu de couture
Comme je ne vous l'ai peut-être pas dit,je ne suis pas une couturière hors-pair,je débute même!Là je me suis lancée dans un panneau mural dont le modèle est tout droit sorti de là Voici les premières étapes, soyez très indulgentes,surtout une très gentille...
27 février 2012

Comme souvent le dimanche...

Comme souvent le dimanche...
Je m'ennuie un peu et du coup hop pâtisserie! Sur le blog de La Coquette,j'ai trouvé une brioche du feu de dieu,moëlleuse,légère,une mie bien filante comme je n'arrivais jamais à faire,ce sont des "Tcheurek" brioches Arméniennes qui d'après la coquette...
24 juin 2012

Baguette tourbillon

Baguette tourbillon
J'ai trouvé ici cette recette de baguette qui est entre le pain et la brioche,parfaite pour le goûter ou le petit déjeuner,j'en connait qui aimeront sûrement. Les ingrédients 550 g de farine T55 200 g de lait 65 g d’eau 1 oeuf 35 g de beurre (d’huile...
4 décembre 2012

Saucisson au chocolat

Saucisson au chocolat
J'ai trouvé cette recette vraiment bluffante au niveau de la ressemblance,quand j'ai voulu le faire goûter à ma fille qui était de passage(elle a quand même 30 ans!)elle me dit non j'en veux pas je n'aime pas le boudin!!!!!!!J'ai eu du mal à ce qu'elle...
31 octobre 2013

Invisible aux pommes

Invisible aux pommes
Il y a très longtemps que je n'ai pas posté,mais j'ai un petit passage à vide et pas envie de grand chose,mais aujourd'hui une petite recette qui est sur de nombreux blogs dont celui de "les Folies de Christalie". Recette des plus simples pour 6 personnes...
1 mai 2014

Gâteau façon forêt noire

Gâteau façon forêt noire
J'ai fait ce gâteau pour Pâques et tout le monde apprécié,il était très léger malgré les apparences. JE PRECISE QUE POUR MOI J'AI RAJOUTE LA MOITIE DE TOUTES LES PROPORTIONS POUR UN CERCLE DE 24 CM. Pour 6 personnes,40 mn de préparation et 40 mn de cuisson....
6 janvier 2013

Coquille de Noël

Coquille de Noël
J'ai trouvé cette recette très facile sur le blog de http://mounic.over-blog.com/ il faut juste un peu de temps pour laisser pousser la pâte. Temps de pousse 2 fois 1 heure. Il vous faut: -520 g de farine -20 g de levure fraïche de boulanger -20 cl de...
1 mai 2013

Choux à la chantilly

Choux à la chantilly
Je me suis lancée dans les choux à la chantilly,j'avais tenté il y a très longtemps et je me suis retrouvée avec des choux raplaplas à servir à mes invités,LA HONTE!!! C'est une recette que j'ai prise sur Maxi Cuisine de Mai auquel je suis abonnée. Pour...
4 mars 2012

Tous les dimanches se ressemblent!

Tous les dimanches se ressemblent!
Une petite douceur,c'est ma pâtisserie préférée et j'ai trouvé la poudre que les professionnels utilisent:La préparation "Impérial". Il y avait longtemps que je cherchais cette préparation et en attendant je le faisais maison mais là c'est plus facile....
2 juillet 2013

Glace à la confiture de lait

Glace à la confiture de lait
Encore une recette trouvée sur le blog de Martine bichonne son menu,d'une facilité déconcertante. Il faut: 1 boîte de lait concentré sucré 100 g de lait 250 g de crème liquide entière Pour faire la confiture de lait,mettre la boîte de lait concentré dans...
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