patisserie - Génial la retraite"une deuxième vie"

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Baguette tourbillon

J'ai trouvé ici cette recette de baguette qui est entre le pain et la brioche,parfaite pour le goûter ou le petit déjeuner,j'en connait qui aimeront sûrement. Les ingrédients 550 g de farine T55 200 g de lait 65 g d’eau 1 oeuf 35 g de beurre (d’huile...

Posté par nounouchouette à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, gâteau, recette

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15 avril 2012

Gâteau moëlleux au lait concentré sucré

Je vous entend déjà:"ouh lala ça doit être sucré ça",eh bien non,il est très moëlleux et léger.Je l'ai trouvé là et j'ai rajouté un reste de fruits rouges que j'avais au congélateur. Il faut: -1 boîte de lait concentré sucré -4 oeufs moyens -50g de beurre...

Posté par nounouchouette à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, gâteau, recette

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4 mars 2012

Tous les dimanches se ressemblent!

Une petite douceur,c'est ma pâtisserie préférée et j'ai trouvé la poudre que les professionnels utilisent:La préparation "Impérial". Il y avait longtemps que je cherchais cette préparation et en attendant je le faisais maison mais là c'est plus facile....

Posté par nounouchouette à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, gâteau, r

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27 février 2012

Comme souvent le dimanche...

Je m'ennuie un peu et du coup hop pâtisserie! Sur le blog de La Coquette,j'ai trouvé une brioche du feu de dieu,moëlleuse,légère,une mie bien filante comme je n'arrivais jamais à faire,ce sont des "Tcheurek" brioches Arméniennes qui d'après la coquette...

Posté par nounouchouette à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 février 2012

Les gaufres de Liège

Je viens de tester une recette de gaufres de liège de cuisine az,je n'avais jamais essayé mais qu'est ce que c'est bon.Un peu calorique soit mais bon..... Comme je n'ai pas de gaufrier spécial(c'est à dire rond),je les ai faites avec mon gaufrier classique....

Posté par nounouchouette à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, gâteau, recette

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5 février 2012

Les Dents de loup

Rien à voir avec l'animal,ce sont des petits gâteaux faciles à faire mais comme d'habitude chez moi l'esthétique n'y est pas vu qu'ils se sont collés ensembles mais pas grave il sont bons. La recette vient de Marmiton,j'ai divisé les quantités en 2 mais...

Posté par nounouchouette à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 juillet 2011

Encore et toujours des macarons

Hier j'ai fait une série de macarons à la pralinoise et aujourd'hui c'était à la framboise,tout cela pris sur le blog de Pure Gourmandise,un blog de douceurs merveilleux et facile à suivre au niveau recettes.Le résultat visuel n'est pas toujours au rendez-vous...

Posté par nounouchouette à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, recette, macarons

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18 mars 2011

Crème glacée aux spéculos

J'ai trouvé sur le blog de "Pique Assiette"une recette de crème glacée aux spéculos que j'ai pu tester avec ma sorbetière kitchenaid . Recette très facile et elle est excellente,cliquez sur le lien et vous aurez la recette et en plus un blog avec de la...

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Tags: pâtisserie, recette

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7 janvier 2011

Pour commencer je vous souhaite une Bonne Année

Pour commencer je vous souhaite une Bonne Année et surtout la santé c'est le plus important à mes yeux surtout en ce moment.Le 20 Décembre c'était mon Anniversaire mais vu les évènements précédents je n'y pensais même pas sauf que mon chéri et mes 2 filles...

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Tags: pâtisserie, recette

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6 mai 2010

Muffins choco/framboise

J'ai découvert chez "Milles et une Saveurs" une recette de muffins du feu de dieu,une tuerie comme disent certaines et comme depuis plusieurs jours on se demande si on va pas construire une arche de Noé vu tout ce qu'il tombe sans discontinuer,je me suis...

Posté par nounouchouette à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, gâteau, recette, muffins

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